用料
| 芸豆 | 300克 |
| 橄欖菜 | 50克 |
| 油 | 15克 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜沫 | 少許 |
橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯的做法
芸豆先焯水至變綠色，左圖是橄欖菜
![橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第2張]( "橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第2張")
烹飪師模式熱油1.5分鐘，倒入蒜沫和芸豆，140度2A炒3分鐘
![橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第3張]( "橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第3張")
加入橄欖菜、少許鹽和2-30克水，再炒7-8分鐘，可加雞精調味出鍋
![橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第4張]( "橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯的做法步驟圖 第4張")
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橄欖菜炒芸豆-Magimix瑪捷斯
食譜館
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