Magimix瑪捷斯·臘味炒飯

我們家兒子很喜歡吃各種炒飯
真是覺得他太給我省事兒了
各種蔬菜末末在一起就行了

再配個湯 菜都不用燒了
今天教大家的炒飯非常簡單
其實也就是拌飯 哈哈哈哈
因為炒飯有點上火呀
偶爾以下是可以的
經常不行的
所以才想辦法變成了拌飯

用料  

Magimix瑪捷斯·臘味炒飯的做法  

1. 準備材料之前，可以先把米飯蒸了，根據你家多少人來定，可以電飯煲煮也可以瑪捷斯蒸，隨你高興！瑪捷斯蒸米飯配比1:1.2左右具體看米的吸水性，放入瑪捷斯的不鏽鋼盆大蒸鍋模式35分鐘以上（鍋內最好放開水速度快！）

2. 然後各種蔬菜切碎末，像胡蘿蔔這樣的要剁碎一些些哦！我用的醬油肉丁幹香菇丁胡蘿蔔丁蔬菜丁，鍋裡放油把胡蘿蔔臘肉和幹香菇設定烹飪/煸炒：3分鐘/速度3/160度翻炒，加入蔬菜和醬油少許設定3分鐘/速度3/160度翻炒！油要稍微多一些些！

3. 中途可以用刮刀翻拌均勻

4. 加入熱的米飯

5. 利用刮刀翻拌均勻即可～

6. 粒粒分明！簡單又好吃呀

7. 嗯下次還要做～

8. 兩碗吃光光！