橙香蒸糕

橙香滿溢，健康美味。
一次攪拌，省事省力。
上圖是別人做的，我做得不好，但還是留個痕跡，下次再做。

用料  

橙香蒸糕的做法  

1. 橙子肉切小丁（去白筋）
   1/4個橙子皮去白膜切細絲
   加雞蛋一個
   加牛奶80克
   加玉米油30克
   篩入低筋粉120克，中筋粉50克，糯米粉30克，泡打粉3克
   攪拌均勻
   

2. 倒入模具
   如果喜歡核桃葡萄乾，可以放一些
   水燒開，蒸15-20分鐘
   趁熱脫模

3. 我做的沒發開，應該是高高的，開花的。加泡打粉後沒及時上鍋

小貼士

加入泡打粉後，儘快上鍋