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手把手教你做水果班戟

食譜館 人氣:2.02W
手把手教你做水果班戟的做法步驟圖

麼麼噠芒果班戟!學會了自己還水果做著吃

用料  

雞蛋 2只(其中一個蛋黃
淡奶油2 250ml
牛奶 200ml
低筋麵粉 90g
淡奶油 250ml
砂糖 50g(分成兩份,一份20一份30)
黃油 15g

手把手教你做水果班戟的做法  

  1. 雞蛋取一個蛋黃一個全黃,倒入20g白砂糖。打散攪拌

    手把手教你做水果班戟的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入200ml牛奶!攪拌

    手把手教你做水果班戟的做法步驟圖 第3張
  3. 麵粉過篩!倒入蛋液裡,攪成麵糊!融化黃油,倒入麵糊,攪拌

    手把手教你做水果班戟的做法步驟圖 第4張
  4. 把調好的蛋液過篩,去掉顆粒!放冰箱冷藏15分鐘

    手把手教你做水果班戟的做法步驟圖 第5張
  5. 開始煎餅皮!注意每張餅皮要用東西隔開,在這裡我用面巾紙

    手把手教你做水果班戟的做法步驟圖 第6張
  6. 如圖所示,淡奶油打發

    手把手教你做水果班戟的做法步驟圖 第7張
  7. 如圖,包好!切開就可以吃了

    手把手教你做水果班戟的做法步驟圖 第8張
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