生魚葛菜湯

幸福!就是為家人熬製一碗好湯。

葛菜，想更多瞭解的自行戳度娘：_share=copy

用料  

生魚葛菜湯的做法  

1. 材料：紅蘿蔔、姜
   
   ↑ 去皮洗淨，再切塊
   

2. 材料：葛菜
   
   ↑ 除去雜葉，洗淨備用

3. 材料：生魚
   
   1、生魚宰殺後去魚鱗及內臟，洗淨
   2、熱油鍋放薑片把魚煎至兩面微黃即可
   

4. 全部湯料已備好
   
   補充說下： 此湯分兩次加湯料，先加姜和紅蘿蔔、蜜棗、瘦肉和生魚、煲20分鐘後再放葛菜，再煲約30分鐘ok

5. 1、湯煲適量加水，放入全部湯料除葛菜外
   2、湯滾後，撇去湯麵上的泡沫
   3、中火煲20分鐘
   4、最後加葛菜，再煲30／40分鐘即可

6. 加鹽調味，喝湯
   
   ↑  葛菜也可以吃哦～

小貼士

葛菜便宜又有益，我買時3塊錢1把，賣剩最後一把，平時我都會買兩把的，湯味更香濃