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水果酒釀羹

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水果酒釀羹的做法步驟圖,水果酒釀羹怎麼做好吃

初夏時節,新鮮水果配上自家做的釀,亦是不錯。

用料  

酒釀 適量
糯米 適量
冰糖 適量
芒果 適量
木瓜 適量
獼猴桃 適量
紅心火龍果 適量
純淨水 適量

水果酒釀羹的做法  

  1. 將煮好的糯米盛出後晾涼。

    水果酒釀羹的做法步驟圖,水果酒釀羹怎麼做好吃 第2張
  2. 將米飯放進一個可密閉容器, 放入酒麴,再次掀開蓋子就能聞到濃濃的米酒香啦。

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  3. 發酵完成,一股撲鼻而來的酒香味。

    水果酒釀羹的做法步驟圖,水果酒釀羹怎麼做好吃 第4張
  4. 水果削皮。

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  5. 水果切塊備用。

    水果酒釀羹的做法步驟圖,水果酒釀羹怎麼做好吃 第6張
  6. 酒釀下鍋,煮開後放入水果。

    水果酒釀羹的做法步驟圖,水果酒釀羹怎麼做好吃 第7張
  7. 晾涼後裝杯。

    水果酒釀羹的做法步驟圖,水果酒釀羹怎麼做好吃 第8張
  8. 冰鎮後口感更棒

    水果酒釀羹的做法步驟圖,水果酒釀羹怎麼做好吃 第9張
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