用料
| 雞蛋🥚 | 4個 |
| 油 | 35克 |
| 奶 | 40克 |
| 糖 | 32克（蛋黃7g➕蛋白25g） |
| 低粉 | 40克（可可味替換10g，抹茶7g，糖和奶各➕15g） |
| 白醋or香草精 | 幾滴 |
| 油紙 | 2張 |
| 烤盤 | 28*28 |
| 奶油 | 200克 |
試試看的做法
蛋白打到溼性偏硬。烤箱160℃預熱，中層150℃烤30min。
出爐後從桌面30cm高度震氣泡，取出晾至手溫，倒扣在準備好的油紙上，揭掉原本的油紙，捲開頭定型。
奶油開頭塗滿，尾部薄塗，尾端3cm不塗，塗好冷藏30min/冷凍10min定型
歡迎來到食譜館！
試試看
食譜館
人氣：2.53W
熱文推薦
- 1我就試試的做法步驟圖，我就試試怎麼做好吃
- 2滑溜魚塊…置魚🐟不理的友可以試試看的做法步驟圖
- 3元宵節一定要試試這款炫彩琉璃湯圓，好看更好吃的做法步驟圖
- 4🌃夏夜星空羊羹含詳細步驟‼️來～試試看‼️的做法步驟圖
- 5想在蛋糕上寫出美美的字？試試看這個方法吧~的做法圖解 做法步驟
- 6試試啊的做法圖解 試試啊的做法步驟
- 7試試新菜的做法步驟圖，試試新菜怎麼做好吃
- 8試試毛豆的做法步驟圖，試試毛豆怎麼做好吃
- 9還可以這樣做紙杯蛋糕🧁答應我，一定要試試看❗️的做法步驟圖
- 10三杯雞~美味又下飯，來試試看不一樣的雞的做法圖解 做法步驟
- 11測試測試的做法步驟圖，測試測試怎麼做好吃
- 12不要再做乾煸啦 四季豆絲炒肉試試看的做法步驟圖
- 13元宵節來試試可愛的貓爪湯圓，好吃又好看，萌噠噠。的做法圖解 做法步驟
- 14試試美麗的閃電泡芙吧！好看好吃又喜歡的做法步驟圖
- 15我試試的做法步驟圖，我試試怎麼做好吃
猜你喜歡
- 1初嘗試的做法步驟圖，初嘗試怎麼做好吃
- 2測試2的做法步驟圖，測試2怎麼做好吃
- 3早餐，試試吧的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 4Fgg測試的做法步驟圖，Fgg測試怎麼做好吃
- 5試發的做法步驟圖，試發怎麼做好吃
- 6改個方子試試的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7吃飯嘛就是要健康又美味😋來盤鮮蝦仁炒蘆筍試試看👏的做法步驟圖
- 8秋刀魚怎麼做好吃，來試試看！
- 9椰子燉瘦肉煬（沒試過一定試試）的做法步驟圖
- 10試卷的做法步驟圖，試卷怎麼做好吃
- 11測試1的做法步驟圖，測試1怎麼做好吃
- 12來試試牛蒡吧！的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 13試驗田的做法步驟圖，試驗田怎麼做好吃
- 14嘗試的做法步驟圖，嘗試怎麼做好吃
- 15測試下的做法步驟圖，測試下怎麼做好吃
- 16試做品的做法步驟圖，試做品怎麼做好吃
- 17試用的做法步驟圖，試用怎麼做好吃
- 18測試測試111的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 19傳統做法黃燜雞塊，試試看，跟外面的味道絕對不一樣。的做法步驟圖
- 20測試的做法步驟圖，測試怎麼做好吃
- 21你測試的做法步驟圖，你測試怎麼做好吃
- 22一定要試試試手抓餅的神仙新吃法的做法步驟圖
最近更新
- 1「減脂增肌」蘋果洋蔥烤豬裡脊肉的做法步驟圖
- 26月8日-12日學習工作日早餐的做法步驟圖
- 3藍莓果醬（儲存期限長）的做法步驟圖
- 4簡單無渣棒冰～童年回憶棒冰（大白兔奶糖冰激凌棒冰雪糕）的做法步驟圖
- 5吃完還想吃的紫蘇蘿蔔乾炒田螺的做法步驟圖
- 6肉末蒸米粉(主食)的做法步驟圖
- 7冬菇木耳雞煲的做法圖解 冬菇木耳雞煲的做法步驟
- 8時蔬魚肉雜米粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9超清涼，這個夏天冰涼一夏！顏值超高的下午點心——薄荷奧利奧慕斯的做法步驟圖
- 10雞蛋餅😋10分鐘就搞定～簡單易做～大人小孩都愛吃😋的做法步驟圖
- 11高植物蛋白營養健康省時.蒜苗炒蠶豆的做法步驟圖
- 12川味燜肘子的做法步驟圖，川味燜肘子怎麼做好吃
- 13酸菜九肚魚的做法步驟圖，酸菜九肚魚怎麼做好吃
- 14寶寶版烤雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 15綠豆糕（綠豆冰糕）的做法步驟圖