千層要的是薄兒筋兒嫩兒的感覺
用料
| 雞蛋 | 2蛋黃3全蛋 |
| 淡奶油 | 40g |
| 牛奶 | 560g |
| 海鹽 | 2g |
| 麵粉 | 200g |
| 黃油 | 30g |
獨家千層皮的做法
黃油先融化
雞蛋打散分次加入所有液體攪拌均勻
最後加入麵粉過篩靜置30分鐘
不粘鍋小火，鼓起大泡即可離火。
小貼士
一定要過篩哦。那樣沒有顆粒。可減半做。圖下次上。今天臨時寫，沒有圖片
歡迎來到食譜館！
獨家千層皮
食譜館
人氣：4.43K
熱文推薦
- 1榴蓮千層皮的做法步驟圖，榴蓮千層皮怎麼做好吃
- 2千層皮做法的做法步驟圖，千層皮做法怎麼做好吃
- 3千層皮製作的做法步驟圖，千層皮製作怎麼做好吃
- 4班戟皮千層皮（家庭版）的做法步驟圖
- 5新手千層皮的做法步驟圖，新手千層皮怎麼做好吃
- 6餃皮千層餅的做法步驟圖，餃皮千層餅怎麼做好吃
- 7生酮千層皮的做法步驟圖，生酮千層皮怎麼做好吃
- 8千層蛋糕皮的做法步驟圖，千層蛋糕皮怎麼做好吃
- 9百變千層皮的做法步驟圖，百變千層皮怎麼做好吃
- 10抹茶千層皮的做法步驟圖，抹茶千層皮怎麼做好吃
- 11千層皮蛋液的做法步驟圖，千層皮蛋液怎麼做好吃
- 12酥皮千層麵的做法步驟圖，酥皮千層麵怎麼做好吃
- 13萬能千層皮的做法步驟圖，萬能千層皮怎麼做好吃
- 14千層皮配方的做法步驟圖，千層皮配方怎麼做好吃
- 15原味千層皮的做法步驟圖，原味千層皮怎麼做好吃
猜你喜歡
- 1榴蓮千層的皮有幾層
- 2榴蓮千層 千層皮的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 3蜜桃千層 （附熬蜜桃醬 千層皮 ）的做法步驟圖
- 4布蘭Cook獨家千層蛋糕皮製作步驟分享（僅做皮 內陷造型可隨意發揮）的做法圖解 做法步驟
- 5千層蛋糕的千層皮（曉廷方子）的做法步驟圖
- 6千層果醬酥（附千層酥皮做法）的做法步驟圖
- 7抹茶千層皮的做法圖解 抹茶千層皮的做法步驟
- 8千層家常餅的做法步驟圖，千層家常餅怎麼做好吃
- 9家常千層餅的做法步驟圖，家常千層餅怎麼做好吃
- 10希玥小廚的獨家----椰汁千層馬蹄糕的做法步驟圖
- 11原味千層皮及巧克力千層皮的做法步驟圖
- 12千層皮包子的做法步驟圖，千層皮包子怎麼做好吃
- 13千層皮（千層盒、班戟、毛巾卷、千層蛋糕）的做法步驟圖
- 14千層酥皮 Puff pastry的做法圖解 千層酥皮 Puff pastry的做法步驟
- 15芒果千層（千層皮教程）的做法步驟圖
- 16全麥千層飄香牛肉餅-附獨家不露餡祕籍的做法步驟圖
- 17餃子皮千層酥的做法圖解 餃子皮千層酥的做法步驟
- 18薄餅機版千層餅皮千層蛋糕班戟皮，毛巾卷皮的做法步驟圖
- 19家常版🥭千層和🍓千層的做法步驟圖
- 20千層蛋糕（千層皮的製作）的做法步驟圖
- 21波紋荔枝玫瑰千層蛋糕（獨家）的做法圖解 做法步驟
- 22私家祕製千層豆皮的做法步驟圖，怎麼做好吃
最近更新
- 1滷雞爪、鴨爪、豆腐乾的做法步驟圖
- 2肉餡尖椒的做法步驟圖，肉餡尖椒怎麼做好吃
- 3東海之盅的做法步驟圖，東海之盅怎麼做好吃
- 4廣式臘肉燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5芝心蝦丸的做法步驟圖，芝心蝦丸怎麼做好吃
- 6醬湯麵的做法步驟圖，醬湯麵怎麼做好吃
- 7養生核桃黑芝麻糊的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 8心血來潮 蘋果醋的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 92️⃣0️⃣2️⃣1️⃣💰🤑💰 招財鳳爪的做法步驟圖
- 10理想與現實—咖啡手指餅乾布丁（蛋撻液）的做法步驟圖
- 11我的花園的做法步驟圖，我的花園怎麼做好吃
- 12可可鮮奶的做法步驟圖，可可鮮奶怎麼做好吃
- 13宇宙飲食減肥法的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 14南瓜小米羹的做法步驟圖，南瓜小米羹怎麼做好吃
- 15巖燒乳酪吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃