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用料
濃濃奶味的芒果奶昔的做法
選購核小,肉多,水分夠,甜甜的新鮮肉芒,平均一隻約500克。然後,洗乾淨,去皮,把芒果肉全部取出,放在容器備用。
剪開準備好的純牛奶,並把它先倒進水果攪拌機裡。
然後放進約500克的芒果肉
混合攪拌一分鐘
大功告成
倒出,濃濃的芒果奶香味撲面而來。
小貼士
①一定要生熟刀具,砧板分開用喔。②不需要加一滴水,不需要加糖,都是原汁原味的。如果覺得太糊,可以芒果肉放少一點,打發起來的奶昔就比較稀了,但這樣芒果香味就肯定沒有這麼濃了。
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