用料
| 海帶 | |
| 蘑菇 | |
| 排骨 | |
| 姜 | |
| 大蔥 |
海帶蘑菇排骨湯的做法
將排骨和薑片冷水下鍋，煮開;在另一煨湯鍋中燒鍋開水；將已煮出血沫的排骨撈出
![海帶蘑菇排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "海帶蘑菇排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將清潔過排骨放入燒開的鍋中，再下入幾段大蔥和薑片，大火煮開，再轉為小火微燉
![海帶蘑菇排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "海帶蘑菇排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小火燉煮十分鐘後加入海帶，再燉三十分鐘，再加入蘑菇，燉約十五分鐘，盛時加入調料即可
![海帶蘑菇排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "海帶蘑菇排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
這道湯製作非常簡單，主要是注意將排骨撇出血沫，這樣就不會影響味道；
買回來的海帶一般都帶有鹽，要的泡上兩小時喲，但也不要泡的太久，以免營養流失；
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海帶蘑菇排骨湯
食譜館
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