黑芝麻豆腐

這個做法跟之前寫的雜糧豆腐的製作方法一樣～可以返回去看看，這裡只寫配方比例不再具體寫詳細過程了～

用料  

黑芝麻豆腐的做法  

1. 第一步：將黑芝麻炒熟，一定要小火慢慢炒到芝麻在鍋裡蹦起來，像“跳蚤”一樣跳跳的^_^就行了

2. 第二步：芝麻和黃豆全部加水榨汁然後過濾煮透

3. 第三步：將豆腐內酯事先放入大盆，用3茶匙的涼開水兌融化，然後把第二步煮沸的豆漿倒入有內酯的大盆靜置5分鐘左右，等待凝固～

4. 第四步：將凝固好的“豆花”倒入模具，壓實，水分快乾後就變成了豆腐啦～

5. 這個是我弄好了煎了一下，樣子有點像臭豆腐哦^_^但是味道一點不像，而且很香芝麻～

6. 煎好後的樣子^_^

7. 番茄辣椒悶炒一下非常好吃😋