黑豆芝麻豆腐

用料  

黑豆芝麻豆腐的做法  

1. 黑豆先泡一夜，第二天和芝麻一起放進破壁機，設定豆漿模式

2. 做好之後，如果是用豆漿機的話最好過濾一下，破壁機很細膩所以我沒有過濾，直接用了

3. 把混合物倒進小鍋里加熱，然後加入寒天粉，混合加熱2-3分鐘

4. 將混合物倒入模具裡，稍微放涼後放入冰箱就好啦

小貼士

黑豆可以換成黃豆，芝麻用黑的白的都成，我其實做的原味的，想加糖的可以自行新增，記得嘗下味道，其實在日本還有吃到用毛豆做的，所以毛豆其實也👌🏻
PS豆子量再少一點也是可以的～可以自行調節