水果按月份吃，效果更好

水果是人們心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食還要多幾倍。

但你是否瞭解，吃水果是有講究的，在什麼時間吃什麼水果，你知道嗎？收好這份指南，就再也不用猶豫該買什麼水果吃啦！

用料  

水果按月份吃，效果更好的做法  

1. 一月：專吃獼猴桃
   獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。
   
   提示：獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，同時腹瀉者不宜食用，尿頻者忌食。

2. 二月：甘庶營養高
   甘蔗中含有豐富多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血之果”的美稱。
   
   提示：不要吃瓤是紅色的甘蔗，會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

3. 三月：菠蘿正當令
   菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能消除炎症和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用
   
   提示：切片泡入淡鹽水中，放冰櫃裡冰後食用，會更香甜好吃。

4. 四月：山竹胃口調
   山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮和山竹均視為“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
   
   提示：山竹屬寒性水果，體質虛寒者少吃；若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。另外，過多食用會引起便祕。

5. 五月：草莓為上品
   草莓含豐富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。
   
   提示：痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

6. 六月：水果屬櫻桃
   在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
   
   提示：由於櫻桃中含有一定量的氰苷，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

7. 七月：桃子全身補
   桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
   
   提示：未成熟的桃子不能吃；不能吃得太多；爛桃切不可吃；桃子忌與甲魚同吃；糖尿病患者血糖過高時應少吃。

8. 八月：西瓜暑氣消
   西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，能夠吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善；新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加面板彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
   
   提示：西瓜性涼，感冒者不宜多吃西瓜。脾胃虛寒或腹瀉的也不宜多吃。

9. 九月：葡萄抗氧化
   葡萄能很好的幫助阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用；葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。
   
   提示：糖尿病患者，便祕者，脾胃虛寒者，少食忌與海鮮、魚、蘿蔔同食，服用人蔘者忌食吃後不能立刻喝水，易引發腹瀉。

10. 十月：白梨把肺保
    梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能夠有效祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
    
    提示：梨性偏寒，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

11. 十一月：蘋果人皆益
    蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物。
    
    提示：蘋果不宜與海味同吃。

12. 十二月：桔子維C高
    柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。
    
    提示：胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。