其實白意麵🍝是我的最愛，但是家裡還有兩盒番茄沙司，不用要過期了
用料
| 西紅柿 | 個 |
| 義大利麵 | 份 |
| 洋蔥 | 個 |
| 番茄醬 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 蘑菇 | |
| 牛肉泥 | |
| 豆乾 |
番茄紅意麵的做法
洋蔥蘑菇切碎
![番茄紅意麵的做法步驟圖，番茄紅意麵怎麼做好吃 第2張]( "番茄紅意麵的做法步驟圖，番茄紅意麵怎麼做好吃 第2張")
和牛肉餡+雞蛋+鹽+胡椒+生抽
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手抓上勁
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切蘑菇片和豆乾 蔥
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先放油煎牛肉丸 紅意麵的精華是肉丸 （我覺得） 煎6成熟 我有點煎過了
![番茄紅意麵的做法步驟圖，番茄紅意麵怎麼做好吃 第6張]( "番茄紅意麵的做法步驟圖，番茄紅意麵怎麼做好吃 第6張")
少了一步 丸子先盛出來 剩下的油把蘑菇等配菜炒了，然後放入番茄沙司 加水， 開了放入丸子，轉小火燉一下
![番茄紅意麵的做法步驟圖，番茄紅意麵怎麼做好吃 第7張]( "番茄紅意麵的做法步驟圖，番茄紅意麵怎麼做好吃 第7張")
另起鍋煮意麵稍微軟一點差不多9分鐘！撈入番茄鍋，翻均勻 盛盤！ 擦一點起司沫
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完美～
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