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財神一品大錦繡

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財神一品大錦繡的做法步驟圖,怎麼做好吃

西式的前菜,簡單的,無非就是個沙拉啥的,各種蔬菜各取適量,來些肉兒點綴,最後澆上自制沙拉醬調汁,也是嗲的咧。矯情的給這菜菜起個美麗的名字,咱叫“財神一品大錦繡”好的呀?東西太多,堆在一起不就大錦繡了麼?

用料  

黃彩椒 1個
毛豆 20克
苦菊生菜 50克
洋蔥 20克
聖女果 12枚
午餐肉 20克
杏仁 30克
李錦記財神蠔油 20克
李錦記番茄沙司 20克
蛋黃 40克
純淨水 20克

財神一品大錦繡的做法  

  1. 聖女果洗淨對半切,毛豆洗淨煮熟,黃椒洗淨切絲,苦菊洗淨甩幹水份,洋蔥洗淨切絲

    財神一品大錦繡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 步驟1所有原料與鹽焗杏仁和所有輔料混合備用

    財神一品大錦繡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將調料放入碗內混合均勻做成沙拉醬

    財神一品大錦繡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將做好的沙拉醬均勻淋在混合好的主料及輔料上即可食用

    財神一品大錦繡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

這樣一道蔬菜沙拉,有蔬菜,有肉,沙拉醬酸、甜、鹹、鮮四味合一,從未想過在沙拉醬中加入蠔油,這鮮味小小的一提竟然如此驚豔,推薦各位一試哇!