用料
冰塊 | 適量 |
涼開水或者礦泉水 | 600ml左右 |
檸檬 | 1只 |
冰糖 | 適量 |
話梅乾 | 適量 |
夏日冰飲萃檸檬汁的做法
這是看的一賣特百惠的朋友圈發的,封面小視訊也是她的,我這純粹是為了記錄一下,方便自己查用,也忘了拍照,純文字
廢話不多說,檸檬用鹽搓洗乾淨表皮,用水果刀將外層黃色部分削下備用,白色部分會苦所以削了丟掉,把檸檬剝橘子一樣分成一瓣兒一瓣兒的,撕掉外層膜和處理掉種子,只要果肉,跟剛才削下的黃色檸檬皮一起放進破壁機,加適量冰糖和涼白開,可以加幾塊話梅肉,我沒加,然後啟動果汁程式,結束後倒入杯中,加冰塊,嘗下酸甜度,太濃郁就加水沖淡一點兒,嘿嘿,完美
小貼士
1.檸檬皮白色部分會苦,不介意的話可以整個檸檬丟進去,省掉後面許多麻煩😂我整那麼麻煩,純粹心血來潮
2.冰糖和水的量很隨意,可以少一點兒,破壁機能工作就行,後面嚐嚐味道太酸爽可以後加糖和水調製口感適中,要是一下加多了水,就寡淡了點兒
3.最後可以過濾一下,口感更好,哈哈
4.人生中的第一份菜譜,哈哈,出自特百惠
5.想美白的話大太陽的就別喝了,我晚上偷偷喝,嘿嘿