廣式紅燒肉

紅燒肉我們家最愛的，尤其是我們家娃，重要的是這豬肉是老家同學自己養的豬🐷，味道不要太贊。

用料  

廣式紅燒肉的做法  

1. 五花肉放鍋里加入水 蔥 姜 煮開撈出來切大小差不多備用。

2. 鍋燒熱倒一點點油，然後放入五花肉蔥薑蒜翻炒幾下出油帶有一點焦黃，再淋上一勺黃酒翻炒幾下。

3. 加入老抽生抽翻炒幾下。

4. 然後加入水蓋過肉多一點，然後加入冰糖慢慢煮。

5. 煮到水快乾了收汁了就好了。

6. 關火起鍋裝盤，好吃的紅燒肉就好了。