歡迎來到食譜館!
>
去餐館必點的一道菜
用料
雲南小炒肉的做法
切好的瘦肉加入1勺鹽巴,2勺澱粉(其實應該用生粉,話說生粉和澱粉是同一個嗎哈哈哈)1勺料酒
拌勻,準備的材料如上
放油,先炒肉
再炒料,先辣椒幹
冷油炒!!!!不然辣椒會糊
放入其他佐料,炒香
放肉!
注:最後加入一勺子老抽(其實應該要用甜醬油,我太窮了) 適量的雞精~ 搞定
圖文推薦
相關文章