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董太的私房菜--涼拌刀豆

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董太的私房菜--涼拌刀豆的做法步驟圖

用料  

刀豆 半斤
大蒜 2-3個
適量
適量

董太的私房菜--涼拌刀豆的做法  

  1. 將買來的刀豆摘好,然後焯水,涼涼。

  2. 大蒜剝好,然後切碎。

  3. 將刀豆放入碗中,蒜放在刀豆上面,然後熱油,將油潑在刀豆上面即可。

  4. 吃的時候加入少量鹽,可以根據口味加一些醋和辣椒

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