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用料
董太的私房菜--涼拌刀豆的做法
將買來的刀豆摘好,然後焯水,涼涼。
大蒜剝好,然後切碎。
將刀豆放入碗中,蒜放在刀豆上面,然後熱油,將油潑在刀豆上面即可。
吃的時候加入少量鹽,可以根據口味加一些醋和辣椒。
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