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今天立春了,按節氣來說這才是一年的開始,讓我們一起來咬春吧!把春天吃到肚子裡,一起迎接春暖花開!
用料
立春了,一起做春餅咬春吧!的做法
涼水和麵,加3克鹽!靜制1小時!
把家裡自己喜歡的菜都切成絲備用即可!
揉出小面團,壓成小麵餅!
小麵餅刷油,撒麵粉,重複一次,蓋上另一個小麵餅!重複動作,多個麵餅疊到一起
擀成大薄餅,越薄越好!
一張平底鍋烙制,不放油!
一張上鍋蒸制,上汽後10分鐘即可!
碼菜,捲起,咬春!!!
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