菌～打滷麵

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用料  

菌～打滷麵的做法  

1. 幹香菇，榛蘑，黃花菜，臺蘑，松蘑，黑木耳，蟲草花，茶樹菇

2. 冷水泡，泡五分鐘後清潔一下，重新換水繼續泡，兩小時以上

3. 同上

4. 同上

5. 口蘑，腐竹，竹蓀

6. 油量要大一點

7. 各種菌，除了黑木耳，炒香，非常非常香

8. 泡過各種菌的水不要倒，加入鍋裡

9. 竹蓀，黑木耳，鹽～

10. 水澱粉勾芡

11. 蔥花配色

12. 小拉麵，具體做法，荷馬私廚裡查詢

13. 好吃(｢･ω･)｢嘿

小貼士

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