不是湖南人，很少做辣菜。基本上不吃黃瓜～但是試過這樣炒很下飯，又非常快手。好吃😋
用料
| 小黃瓜 | 3根 |
| 蔥 | 1根 |
| 瘦肉 | 50克 |
| 剁辣椒 | 1勺 |
| 油，鹽，醬油 | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
肉未炒黃瓜的做法
瘦肉切細，少許油鹽醬油醃製一下。蒜蓉，蔥切段，黃瓜切片。
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肉末炒熟盛起。
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爆蒜蓉。
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放黃瓜炒軟，下肉末。加一勺辣椒～這辣椒很辣，一勺就夠了。放點點醬油炒勻。灑上蔥段～
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完工。相當快手～
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肉未炒黃瓜
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