用料
| 籮卜 | 一個 |
| 粘米粉 | 200g |
| 臘肉 | 適量 |
| 臘腸 | 適量 |
| 蝦米 | 適量 |
| 冬菇 | 適量 |
| 糖、鹽 | 少許 |
| 白芝麻 | 沒有都可以 |
廣東特色籮卜糕的做法
1.臘腸、臘肉、浸泡好的冬菇、蝦米切丁炒香盛出
![廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.籮卜去皮刨絲炒軟加一匙鹽盛出
![廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3.粘米粉慢慢加水成黏度合適的漿液，加一匙鹽一匙糖
![廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4.將籮卜絲和臘腸臘肉冬菇蝦米分別加入漿液攪拌，鍋放冷水大火燒開後，放入鍋中蒸30分鐘
![廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
6.籮卜糕蒸好後撒上炒香的芝麻，可以趁熱吃，也可以放涼煎著吃，味道一樣棒棒的
![廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "廣東特色籮卜糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
籮卜糕與粘米粉5：1的口感最好！水要控制好，不然蒸出來的籮卜糕不成形或者太粘了！
