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上海青的鈣含量很高,價錢也不貴,平時多吃青菜更健康呢。
用料
蒜蓉炒上海青的做法
三顆蔬菜洗乾淨,對半切開
準備大蒜
切碎備用
鍋裡下油,看到有密集的小泡泡就可以放蒜末了
把蒜香煸炒出來,蒜末稍微有點金黃色就可以放蔬菜了
把蔬菜倒進鍋裡,快速翻炒
翻炒熟了就可以放鹽起鍋裝碟了
翠綠的蒜末炒上海青就可以食用了
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