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西瓜特輯

食譜館 人氣:3.04W
西瓜特輯的做法圖解 西瓜特輯的做法步驟

半打西瓜真心太爽啦~
復原版西瓜冰淇淋超治癒哈哈~

用料  

西瓜 半個
檸檬 1個
青桔 適量
冰塊 適量
薄荷葉 適量
啤酒 2瓶
酸奶 100克
奶油 100克
煉乳 適量
蔓越莓幹/黑提幹 適量
雪糕木棒 6-8根
榨汁杯 1個
打蛋器 1個

西瓜特輯的做法  

  1. 西瓜啤酒
    第一步:切半個西瓜,挖出果肉,做西瓜盆
    第二步:往西瓜盆裡加入果肉、薄荷冰塊、檸檬、青檸、啤酒

    西瓜特輯的做法圖解 西瓜特輯的做法步驟 第2張
  2. 西瓜冰淇淋
    第一步:切一圈西瓜取出果肉,加入酸奶榨汁
    第二步:奶油加煉乳打發至有明顯紋路,加入西瓜酸奶,攪拌均勻
    第三步:西瓜圈開口子插入雪糕棒,倒入西瓜雪糕糊,撒上莓幹
    第四步:進冰箱冷藏5h以上

    西瓜特輯的做法圖解 西瓜特輯的做法步驟 第3張
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