和孩子兩個人的飯菜一做就多,又想多吃幾種蔬菜怎麼辦🧐?買來了砂鍋,居然很驚喜的收到了味好美公司寄過來的火鍋底料體驗裝,一起都是剛剛好的完美!🥳於是,燉菜成了今年冬天我家餐桌上的主角🥰
用料
土豆 | 一個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
白菜 | 兩片 |
粉條 | 一把 |
花菜 | 幾小朵 |
火腿腸 | 一根 |
火鍋丸子 | 適量 |
牛肉羊肉卷 | 適量,家裡沒有沒去買 |
蘑菇 | 幾個 |
洋蔥 | 半個 |
蔥薑蒜,麻椒,八角,桂皮,香葉 | 適量 |
味好美麻辣味火鍋底料 | 適量 |
生抽,鹽 | 少許 |
食用油 | 適量 |
豆皮 | 一張 |
寒冷的冬天要來一鍋麻辣燉的做法
土豆,胡蘿蔔切塊,炒鍋內放油少許,放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒,然後加入少許生抽食鹽,再次翻炒2分鐘炒出香味,倒入開水剛剛沒過菜,然後把菜倒入砂鍋
加入蔥薑蒜,麻椒,八角桂皮,香葉
然後加入我們的主角,味好美麻辣底料,濃濃的麻香味好過癮
小貼士
家裡食材不全,我基本上是有啥放啥😁,大家都喜歡啥也可以放!因為人少所以我食材也不是很多
冬天吃不容易涼,感覺特別美!