用料
| 料酒 | 2勺 |
| 蔥水 | 2-3勺 |
| 蔥花 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 目魚蛋 | 150克 |
| 雞蛋 | 2只 |
目魚蛋蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
目魚蛋洗淨；
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圍成圈鋪在盤子裡；
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加入蔥水，料酒，打入雞蛋兩枚；
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大火蒸12分鐘，出鍋撒蔥花淋熱油，加一勺生抽即可食用。
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目魚蛋蒸蛋
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