最喜歡的就是幹拌系列,幹拌麵、幹拌餃子、紅油抄手、紅油餃子。
希望這個簡單易做的家庭版能給大家帶來不同的味道體驗~
用料
蒜 | 2瓣 |
香油 | 1茶勺 |
鹽 | 1/3 茶勺 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 半茶勺 |
蔥 | 3根 |
花椒油 | 半茶勺 |
蠔油 | 1茶勺 |
紅油(辣椒油) | 2勺 |
抄手 | 15只 |
胡椒粉 | 1/3茶勺 |
紅油抄手-家庭版的做法
將煮鍋中加入適量水,上灶煮沸
在等待水沸的過程中,可準備蔥花和蒜末,如果喜辣可加入小米椒。
水沸後放入抄手,攪動一下防止粘鍋,待抄手浮出水面即可撈出放入碗中。
在碗中放入上訴所有調料攪拌均勻就可以享用啦!