關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟

L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)

食譜館 人氣:1.01W
L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟

用料  

抹茶奶油:抹茶粉 2克
百香果白巧 20克
淡奶油 100克
抹茶夾心:抹茶粉 2克
牛奶🥛 4克
百香果白巧 45克
淡奶油 12克
千層皮:低筋麵粉 105克
玉米澱粉 24克
糯米粉 24克
白糖 37克
雞蛋🥚 3個
牛奶🥛 405克
黃油 15克
1/5麵糊2克抹茶粉 做三張抹茶卷皮
1/5麵糊3克可可 做三張可可卷皮
3/5麵糊可做出 做9張原味卷皮

L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法  

  1. 微波爐盯一下抹茶粉和白巧,白巧軟化與抹茶粉混合均勻,分次加入淡奶油...

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 打至細膩順滑裝裱花袋備用...抹茶奶油好了

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 同樣的方法再來操作夾心,做好也裝裱花袋.備用...

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 家裡沒有這樣的烙皮鍋....💘

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 製作卷皮:混合過篩,用專門的班戟皮模具微波爐盯成皮...

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 做了四張皮,擠上奶油抹平,再將夾心擠在一頭...(如果家裡有8寸的平底就弄三張)

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 卷卷卷...

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 再打點普通奶油做裝飾用...(100克淡奶油+8克白糖打發至細膩順滑)

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 裝飾好了...🈵心歡喜!

    L抹茶毛巾卷🫔(2022/32)的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

無需烤制...

TAG標籤:#毛巾 #