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乳山大牡蠣、生蠔,生食的樂趣
用料
如何開牡蠣、生蠔的做法
海先生的牡蠣都配有牡蠣刀
在牡蠣側邊找準介面處,將刀用力插入,然後沿著邊緣將牡蠣的肌腱切斷之後,用力掀開殼
海先生的牡蠣生吃,可不蘸佐料,也可以撒點檸檬或者配芥末
小貼士
吃威海海鮮,加海先生微信haixianshengrs
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