野生菌紅蘑炒肉

野生菌的味道非常鮮美，口感也非常鮮嫩，尤其還有很高的營養價值。
野生紅蘑富含多種氨基酸，維生素，蛋白質，很多都是人體所需的營養，主要是菌類的營養人體吸收最快。能夠提高免疫力，預防衰老，紅蘑還有補血的功效，聽說還有抗癌的運用，想想如果身體好，身體營養不缺失，應該會有這個效果。糖尿病人要多多食用，有輔助治療的功效。

用料  

野生菌紅蘑炒肉的做法  

1. 蘑菇用溫水泡1小時左右，等蘑菇展開後，清洗乾淨粘在蘑菇上的草葉和泥土。

2. 清洗乾淨後的蘑菇，攥幹後備用。

3. 切好蔥花，胡蘿蔔，杭椒，五花肉，攥幹蘑菇備用

4. 1、放油，冷油放肉，翻炒熟後放蔥花。
   2、聞到蔥香味後放蘑菇翻炒幾遍後放配菜。
   3、加配菜後放鹽、醬油、翻炒到蘑菇熟。
   4、用涼水衝來少量澱粉勾芡，翻遍幾下出鍋。
   蘑菇的做法很多，味道也非常好❤❤

小貼士

最後可以放點澱粉勾芡