時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 豬肉絲 | 300g |
| 黃豆芽 | 200g |
| 蒜末 | 10g |
| 料酒 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 糖 | 2g |
| 鹽 | 1g |
| 幹辣椒 | 5g |
黃豆芽炒肉絲的做法
油鍋燒熱，倒入蒜末爆香，加入肉絲，翻炒至肉絲變色。
![黃豆芽炒肉絲的做法圖解 黃豆芽炒肉絲的做法步驟 第2張]( "黃豆芽炒肉絲的做法圖解 黃豆芽炒肉絲的做法步驟 第2張")
加入料酒、生抽、幹紅椒、糖、鹽，翻炒均勻。
![黃豆芽炒肉絲的做法圖解 黃豆芽炒肉絲的做法步驟 第3張]( "黃豆芽炒肉絲的做法圖解 黃豆芽炒肉絲的做法步驟 第3張")
最後加入豆芽，大火翻炒，變軟收汁，即可趁熱享用。
![黃豆芽炒肉絲的做法圖解 黃豆芽炒肉絲的做法步驟 第4張]( "黃豆芽炒肉絲的做法圖解 黃豆芽炒肉絲的做法步驟 第4張")
小貼士
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黃豆芽炒肉絲
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