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山西米湯

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山西米湯的做法步驟圖,山西米湯怎麼做好吃

用料  

小米 半小碗
蘿蔔 1/3個
黃豆 20顆
少許

西米湯的做法  

  1. 將小米和黃豆取出,淘洗幾次。
    洗完之後水依然不清澈,但不影響食用

  2. 將白蘿蔔去皮,切成片狀,薄一些

  3. 鍋中加水,多加一些以防燒乾,如果是壓力鍋也可以少點水,因為不
    將洗好的小米黃豆以及切好的白蘿蔔放去鍋中,加半勺鹽(鹽必須在開始就放,出鍋再放不好喝)

  4. 開中火熬製,大概40分鐘即可。(根據剩餘水量,喜歡稠的可以繼續燒)

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