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繽紛多彩黑椒牛柳炒意麵

食譜館 人氣:2.67W
繽紛多彩黑椒牛柳炒意麵的做法步驟圖

香噴噴,色彩斑斕,最要緊的是引誘了寶寶

用料  

硬質直條義大利 1把
牛肉(沒買到好的牛肉就用了豬肉) 150g
洋蔥 小半個
彩椒(青紅黃等) 各半個
蘆筍(隨各人喜愛搭配) 3、4根
橄欖油(花生油等植物油) 適量
1勺
醬油 適量

繽紛多彩黑椒牛柳炒意麵的做法  

  1. 取鍋燒開水後加一勺鹽,然後把面放進去煮10到11分鐘撈起來晾乾水,在面裡滴一滴橄欖油,麵條色澤口號更好哦。面熟了可以夾起一根試吃,不熟的面是硬芯的

    繽紛多彩黑椒牛柳炒意麵的做法步驟圖 第2張
  2. 洋蔥切小條單獨備用,肉片切條用少許鹽,醬油,一小撮生粉,花生油醃製

    繽紛多彩黑椒牛柳炒意麵的做法步驟圖 第3張
  3. 其他配菜切小段備用

  4. 熱鍋熱油後把肉炒變色,放入洋蔥炒香,再把其餘配菜統統丟進去炒勻。

  5. 把麵條加入,撒一點胡椒粉(自己磨的香),醬油,迅速翻炒均勻起鍋。如果太乾粘鍋了放一小勺水也行的。

小貼士

用牛柳炒就是傳說中的黑椒牛柳炒意麵哦

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