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特別愛吃麻辣大蝦,辣得有味道
用料
爆炒大蝦的做法
把鮮蝦放在鹽水中浸泡,用牙籤把蝦線挑出來
在鍋裡放油,把花椒、姜蒜翻炒
把蝦晾乾水分,倒入鍋裡
鍋裡放料酒、生抽、老抽
裝盤
美味的大蝦
這個辣不是特別辣,老人小孩也能吃
小貼士
不用加鹽了,因為辣椒醬油都有鹽的
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