醬香雞膀根燉土豆

用料  

醬香雞膀根燉土豆的做法  

1. 準備食材，雞膀根剁成兩半焯水，土豆，胡蘿蔔切塊，香菇切塊，蔥花，蒜片，姜粉準備好。

2. 鍋中放適量油，放入蔥花，蒜片炒香。

3. 放入雞膀根煸炒一會。

4. 然後放入各種配料煸炒。

5. 放入適量水，六月香豆瓣醬。

6. 在放入各種調料。

7. 大火燒開，再中小火燉至湯汁濃稠。