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荷葉加肉吃過嗎

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荷葉加肉吃過嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃

荷葉加肉?是大明湖畔的夏雨荷嗎?

用料  

嫩荷葉 6張
豬肉餡 250g
雞蛋 1個
麵粉 適量
蔥薑蒜 適量
適量
醬油或者黃豆醬 適量
五香 適量

荷葉加肉吃過嗎的做法  

  1. 首先嘞,準備好剛摘的新鮮嫩荷葉!是那種卷卷的荷葉尖哦

    荷葉加肉吃過嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 調豬肉餡啦!這個看各人喜好就好啦,我是放了蔥薑蒜,醬油鹽和五香粉,平時吃水餃的餡就可以啦,為了增加口感和香味我還放了香菇丁嘿嘿

    荷葉加肉吃過嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋麵粉加水調成糊狀!不需要太多的!荷葉真的掛不上多少麵糊糊嗚嗚!
    實在做多了……
    剩的直接炸了吃也不錯!

    荷葉加肉吃過嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 輕輕的,我們取開荷葉
    正如我們又輕輕的放上肉餡
    稍微調整一下荷葉邊
    讓他們卷在一起更緊一點

    荷葉加肉吃過嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 熱油
    掛上麵糊糊,小火,炸!(不是王炸!
    差不多金黃色就熟啦!

    荷葉加肉吃過嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張