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用料
黃瓜蝦仁炒蛋的做法
我放了兩個雞蛋。一個人吃哈。放一點點鹽,一個方向打好備用。這裡沒有拍蝦,你可以用鮮蝦,把蝦線去掉,洗乾淨備用就行。也可以用買的現成的蝦仁。可以用一點料酒味達美醃製一下蝦仁。懶的同學可以省略。
黃瓜蘿蔔切菱形,木耳提前泡發的。一早泡中午吃
蔥薑蒜備用
油八成熱,下雞蛋液,成型輕推。
炒撒,盛出備用
再放點油,油熱下蔥薑蒜,炒出香味
下胡蘿蔔,翻炒幾下,下黃瓜
下處理好的蝦仁,我自己吃,就用了三個蝦🦐翻炒蝦仁變色。
變色了,下木耳
下鹽,我口淡就下這麼多。
翻炒均勻下雞蛋,翻炒均勻
出鍋顏色棒棒的。
吃吧吃吧
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