爆漿芝士厚蛋燒

用料  

爆漿芝士厚蛋燒的做法  

1. 把雞蛋打入大碗中，打散。加入適當的牛奶。（可以根據自己的喜好加入，我喜歡吃奶味重一點的，所以我加了20克奶。奶不要加太多。）記得過塞哦！保證成品口感細膩爽滑。

2. 開火🔥，放入適當的黃油（沒有黃油的可以用其他油代替，但我建議用黃油，因為用黃油做的成品更香）。放入適當的蛋液，蛋液凝固後在蛋皮上放上芝士，從下往上慢慢卷。把雞蛋卷放上鍋下重複動作。

3. 把蛋卷卷好後起鍋，放入盤中，根據自己的喜好放上肉鬆、蕃茄醬和沙拉醬，切片。

4. 擺盤。咬-口滿滿的爆漿，這麼有吸引力的甜品，你還坐著幹什麼，快去試試吧！

小貼士

裹蛋卷時注意小心點不要弄破了哦！