真的好好吃!配上🍺就是不難過的一夜!
用料
雞腿 | 4塊 |
姜 | 8片 |
蒜 | 2瓣 |
蔥 | 5根 |
洋蔥 | 1個 |
甜椒 | 2個 |
土豆 | 2個 |
豆瓣 | 1大勺 |
蠔油 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒 | 1勺 |
冰糖 | 8顆 |
油 | 克 |
小米辣 | 2根 |
comfort food巔峰之燒雞的做法
所有材料切掉!
鍋裡小火熱油化冰糖
等待途中拌醬:豆瓣,生抽,蠔油,胡椒
雞肉拿下去炒
加除了土豆和蔥綠以外的菜
加開水和醬汁沒過所有菜
蓋上蓋子燒15分鐘,然後加土豆和蔥,再燒十分鐘
最後加點水澱粉!