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英式大圓麵包Blommer.From BBC food.
11-12
本選單來自BBC節目《保羅教你做麵包》(網易公開課中有翻譯版)。跟多食譜請訪問BBCfood。大圓麵包是非常傳統的英國食物,簡單易做。麵包中沒有糖,所以是鹹味的,非常非常適合做三明治,加兩片起司蔬菜,無敵口味啊!麵包本身近似Br...
「記錄」香酥排骨——來自wb李酥FOOD
10-18
侵刪用料排骨,雞蛋,蔥,洋蔥,姜,蒜,鹽,雞精,13香,料酒,生抽,澱粉,青椒,小米辣。「記錄」香酥排骨——來自wb李酥FOOD的做法首先買排骨得時候最好選擇一段一段宰好的,看起來比較規整的那種排骨。回家之後一定要把排骨清洗乾淨放置盤子...
【BBC Food】濃情薄荷熱巧克力
10-31
遲到的聖誕飲品,因為我才記起把柺杖糖帶回家(´・Д・)」用料可可粉1/3cup牛奶0.9升苦甜巧克力碎1/2cup薄荷柺杖糖A3個(碾碎)薄荷柺杖糖B4個(完整)【BBCFood】濃情薄荷熱巧克力的做法可可粉倒入小奶鍋,緩緩倒入牛奶並攪拌,加入巧...
The map of Gourmet food
07-17
吃吃喝喝的一些記錄ଘ꒰◍ॢ•ᴗ•◍ॢ꒱༌✩原本都記錄在大眾點評上的,但是後來發現,大眾點評上的店,好多都暫停收錄了。以後想再去查起來也麻煩,乾脆記錄在這裡吧。用料體力值可愛的錢錢胃容量ThemapofGourmetfood的做...
The Food Lab 筆記 I 1. 什麼是烹飪?
01-17
從2015年因為健身想尋求更合理的飲食結構而開始做飯,到後來喜歡做飯。期間零零散散的看過一些美食類的書,但是發現始終都滿足不了我的一些疑問。大部分的美食類的書都是單一的菜譜最多加上相關的一些小技巧。而我想要的...
優雅烘焙 2015:Angel food cake天使蛋糕 不一樣的天使 11
03-19
儘管我從來沒喜歡過天使蛋糕,但他畢竟是蛋糕的一種,所以也介紹了用料低筋麵粉:125克鹽:北美3-4克,國內2-3克白糖:345克12個蛋白(室溫下):(雞蛋約50克,每個蛋白約33-35克)400-430克香草精:5ml模具:中空模具(底部直徑21cm,高9cm)優雅烘...
且行且食——Never miss the glorious food
08-03
很少外食,所以每次外食都格外珍惜在這裡記錄下來每一次外食,不管大餐簡餐用料銀子且行且食——Nevermissthegloriousfood的做法Name:MatchaFruitAnmetsuLocation:茶の間,AustraliaSalmonFishMarket,Australia豚骨拉麵Aus...
兒童生日派對創意美食art food鱷魚黃瓜➕西瓜怪獸
09-18
用料西瓜1個黃瓜1根兒童生日派對創意美食artfood鱷魚黃瓜➕西瓜怪獸的做法黃瓜切開,修牙齒形狀。牙籤固定葡萄,當眼睛。再進行各種裝飾,喜歡肉食可以用火腿香腸也很好看。西瓜切薄底小心刻一圈皮掏空西瓜瓤。放上水果沙...
whole food 亂配——with vitamix
08-25
2016.03.18下午。想了好久的vitamix到家了。裡面好多好厚好誘人的食譜。然…因為我是在德亞海淘的。所以…我並不能看得懂滿篇的德語啊。所以…隨意發揮吧。在此記錄我的全食物飲食歷程。用料vitamix各種蔬果wholefoo...
簡易聖誕finger food
07-02
這款也算是超簡單的一款小食。重點是,簡單但又非常好吃哦!香脆的底配上綿軟的奶油,一口一個的量正是恰到好處,不讓人發膩!用料奶香麵包棒一根鮮奶油100ml細砂糖20克彩色糖點綴用適量簡易聖誕fingerfood的做法這就是奶香棒...
Fancy's Food
12-29
食物最暖人心。用料心情Fancy'sFood的做法Ihaveanappointmentwiththefood....
【Thai Food】泰式炒河粉
08-20
酸酸辣辣,嗦粉的快樂,真的泰香了~~隱約當是低卡食物第七彈,真的泰香啦~用料河粉50克蝦6只雞蛋1個花生米一小把檸檬半個韭菜(可不加)適量豆芽(可不加)適量味淋2勺泰式炒河粉醬2勺植物油10克【ThaiFood】泰式炒河粉的做法準備材料...
Food Fashion
12-01
找個地方晒我的作品哈用料各種FoodFashion的做法各種我的愛!小貼士notips...
三文魚卷蘆筍牛油果finger food
07-13
減肥中,要營養有飽足感又不能高卡多量。於是每天變著法地用各種東西配salade。今天輪班——三文魚。用料蘆筍切幾片法棍就用幾根蘆筍牛油果每人半個煙燻三文魚法棍片數的一半法棍每人四片以此推算黃油一點點鹽少許檸檬...
インスタントフードinstant food也可以湊一發
09-21
面+蔬菜(你喜歡的)+魚丸蝦餃(冰箱裡還有的)用料面一人份蔬菜隨性蝦餃魚丸隨性インスタントフードinstantfood也可以湊一發的做法煮蝦餃魚丸同時打作料本人是堅決抵制蔥的。其他按自己喜歡的來~起魚丸蝦餃備用,燙菜最多1min起...
Daily Food
12-30
和室友每天的各種食物LUNCH,DINNERETC.用料米飯DailyFood的做法買菜先...
農夫漁夫晚糧🌴 (DOG FOOD)
11-13
突然想吃生魚片,搭配海南的新鮮水果,給球哥做了營養豐富的一餐。用料三文魚少量金槍魚少量鯛魚少量甜蝦少量番石榴少量木瓜少量蘋果少量龍眼少量核桃仁少量海苔1整片米飯50g生雞蛋1個農夫漁夫晚糧🌴(DOGFOOD)的做法擼起袖...
The food itself(食物的本身)
11-11
每一種有生命的食材本身就是精彩的自身就能有無限的變化我愛它特有的用料時間一刻用心有心足以發現周圍一切Thefooditself(食物的本身)的做法生活發現身邊細小食物做生活的有心人小貼士我愛原材料一切組成美麗的背後都...
Raw food
01-28
Rawfood生食即蔬果豆穀類等,不經過烹飪直接生吃。是指任何不經過工業深加工或利用低溫42度(標準各不同也有說45,6度,具體看食物的耐高溫度)風乾的食物。加工/加熱可能容易破壞:1.胚芽胚芽是真正有生命的大自然的營養,但是...
Faith for Food
09-12
美食乃信仰用料信仰相機FaithforFood的做法每天都要好好對待胃。...
10分鐘就做完-微波爐無蛋天使蛋糕坯👼10-minute Angel Food Cake
09-30
突然想吃抹面蛋糕了?與其用吐司代替蛋糕坯,10分鐘做個蛋糕坯不香嗎?由於雞蛋會在微波的作用下漲得奇形怪狀,所以我最近的兩個微波爐蛋糕方子都沒有放雞蛋。這也是為什麼這個蛋糕坯成了白淨的天使蛋糕。吃起來味道比較清淡...
Easy Food
07-12
用料-EasyFood的做法/...
The Food Lab 筆記 I 2. 廚房裝置-鍋類
01-22
烹飪三位一體:美味食物=好的食材+好的裝置+好的技術個人微信:33634202用料鍋個TheFoodLab筆記I2.廚房裝置-鍋類的做法鍋的原材料:好的鍋主要體現在兩個方面:一是整個鍋表面均衡傳導熱能的效能;二是保溫性和傳導熱能到食物...
《Food & Wine》推薦:威士忌烤肉黃金配方
12-04
這是《Food&Wine》推薦的夏日威士忌燒烤配方,醃拖鞋都好吃,發出來造福大眾。(根據個人口味我做了一點改良,不過步驟大體不變)這份烤肉可以用來烤各種肉類,首推帶軟骨帶肥瘦的排骨,經測評烤雞翅也很🉑️。酒精在高溫中蒸發...
Food 黑燕麥饅頭
04-18
用料麵粉400克Food黑燕麥饅頭的做法麵粉350黑燕麥50水200ml酵母5鹽少許麵包機和麵程式靜置發酵1-2h發酵變大不粘手差不多了就行搓條切小塊捏成饅頭的樣子蒸鍋加水開火煮到冒氣放入饅頭蒸10min不用自己和麵整個過程就...
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