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油鹽焗黃立魚

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油鹽焗黃立魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

1勺
黃立魚 1條
10片
10克
花生油 15克

油鹽焗黃立魚的做法  

  1. 魚處理乾淨,小魚整條,大魚切片

  2. 海鹽,花生油醃製20分鐘,少許料酒

  3. 吉鍋鋪滿薑片,擺入醃製好的魚

  4. 中火10分鐘,餘溫悶8分鐘左右,開鍋!