亂燉一鍋

用料  

亂燉一鍋的做法  

1. 忘了拍過程，說起來簡單，家裡剩了些菜土豆、白菜、粉條不能少（茄子，藕，青紅椒，蘑菇），每樣不多，那就來鍋亂燉吧。

2. 油鍋，蔥薑蒜煸香，按照食材加熱炒熟的順序放入。土豆炒的差不多，加藕，茄子等，加高湯或水，加入之前煮好的粉條，丸子。在一起燉熟，熱騰騰。