鮮羊肚菌是侯時不待的美食，也是久負盛名的食補良品。
用料
| 鮮羊肚菌 | 2個 |
| 蟲草花 | 適量 |
| 紅棗 | 1顆 |
| 桂圓 | 3-4個 |
| 豬瘦肉 | 100克 |
| 薑片 | 2片 |
一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法
新鮮的豬瘦肉剁碎放入小燉盅備用
![一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第2張]( "一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第2張")
把材料洗淨放入燉盅內
![一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第3張]( "一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第3張")
加大半碗水，隔水燉兩個小時
![一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第4張]( "一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第4張")
加鹽調味就可以吃了。豬瘦肉越嚼越香。
![一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第5張]( "一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁的做法步驟圖 第5張")
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一人一盅—羊肚菌燉瘦肉汁
食譜館
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