醋泡黃豆

醋泡黃豆是一個很不錯的養生保健食物，醋泡黃豆有減肥的作用還有去斑的功效,不過要適量而行黃豆對胃的刺激很大，應該掌握它的食用量，最好每天少於15粒，當然如果是痛風，腎病或者是結石患者更應該少吃。
食醋泡黃豆不但可使面板細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡，而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進面板細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效，醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。對治療慢性疲勞、寒症、肩膀痠痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效

用料  

醋泡黃豆的做法  

1. 小火不斷的翻炒黃豆

2. 直到每個黃豆都出現小破口，這樣更容易入味

3. 倒入陳醋，封蓋放置一個星期就可以吃了，我用的是保寧醋。一週後來更新圖片

4. 一週了，來個成果圖