如何煮出開心大笑的板栗😄

板栗這樣煮來吃的可以買小小個的遷西板栗，也可以買錐慄，不要買超級大那種，那種不適合這樣煮來吃，像街上炒的那種才好吃😋

今天來分享一下我煮板栗的心得，希望可以幫到大家嘻嘻😜

為什麼板栗剪開了口子、十字煮好還是很難剝？其實很簡單，放與板栗齊平的水，直接煮幹到有點焦香的味道就好了，沒有水分，很好剝開，而且濃濃的板栗香味，這樣煮出來的板栗還笑得很開心哦哈哈😄

用料  

如何煮出開心大笑的板栗😄的做法  

1. 在板栗肚子上剪一個比較長的口子，然後洗乾淨，放進鍋裡，水與栗子齊平

2. 直接中火煮十五分鐘之後再看看水乾了沒有，這個時候已經開口咯😁

3. 上個視訊，想它乾的快點可以用鏟子輕鏟一下，不要用力，肉會掉出來哦

4. 可以煮幹一點水，有殼不會焦的，幹了之後放大火燒五秒，不要馬上揭開蓋子，幹悶20s，就變成這樣的大笑板栗了😄