繼續研究美食咯🤔
用料
雞 | 半隻 |
土豆 | 2個 |
紅蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
紅色辣椒 | 個 |
綠色辣椒 | 1個 |
蒜 | 4瓣 |
鹽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
醬油 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
❗️手殘黨也可以做好❗️的土豆紅蘿蔔燉雞塊的做法
把材料洗淨,並且切好備用;雞肉可以先用開水洗下,再把雞肉加上鹽、蠔油、醬油、料酒、胡椒粉進行醃製,需要15-20分鐘
加入食用油,熱油,待到油溫起,加入切好備用的蒜、青辣椒、紅辣椒、香菇,炒一下。
緊接著把醃製好的雞肉放進去鍋裡,翻炒,炒到差不多雞塊變色了。
加入切好備用的土豆、紅蘿蔔,翻炒均勻,可以適當加下鹽哦。
加水,進行燜制,等到鍋中大概沒有水的時候,說明煮好啦,大概15分鐘,開中火,不要太大火,土豆才會爛。
出鍋啦,無敵好吃的土豆紅蘿蔔燉雞塊就好了😋
小貼士
按著我的步驟做應該就沒有什麼問題啦,反正我弟吃了幾大碗白米飯呢,不懂的可以問我哦