這屆世界盃真的是跌宕起伏
天台上的隊都排到地下停車場了
對於一沾枕頭就著的我來說
熬夜全靠可樂
今天終於挺到阿根廷出線
準備吃點東西
發現冰箱裡只有土豆了
突然想起前幾天米粒的菜譜可樂土豆
決定嘗試一下
本來以為會做成黑暗料理
沒想到居然這麼好吃,盤子都舔乾淨了
現在就教你做這道好吃的讓你舔盤的可樂土豆
用料
土豆 | 500g(2個) |
蒜 | 15g |
可樂 | 330ml(一罐) |
生抽 | 60ml |
料酒 | 15ml |
鹽 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
可樂土豆│盤子都舔乾淨了的做法
土豆洗淨,去皮切塊,在涼水中泡一會去除澱粉,然後瀝乾水分,蒜切末備用️
鍋中放油燒熱,把土豆塊放入鍋中炸至表面金黃後撈出️
鍋中留底油,燒熱後下蒜末,炒出香味
放入土豆塊快速翻炒
然後加入可樂,生抽,料酒,然後嘗一下味道,看看適口需要加鹽。
大火煮3-4分鐘,看到湯汁粘稠馬上關火,撒上熟芝麻️
出鍋,完成
小貼士
️1、不喜歡零度可樂的小朋友可以用正常的可樂