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想吃什麼就來點兒的亂燉,不過要有東北味還是茄子豆角土豆五花肉的組合,西紅柿能增加風味,沒有粉條了好惆悵啊(ーー;)
用料
想燉什麼燉什麼的隨意亂燉的做法
全部切大塊
蔥薑蒜嗆鍋,下五花肉炒到變色,加料酒烹一下,到肉出油
下蔬菜稍稍煎一下
加大醬、醬油們、一點點糖,炒炒,加水沒過料,大火開煮
煮沸後換小火燜,燜到湯汁收的差不多就好了
小貼士
就是一個隨意
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