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想燉什麼燉什麼的隨意亂燉

食譜館 人氣:8.74K
想燉什麼燉什麼的隨意亂燉的做法步驟圖

想吃什麼就來點兒的亂燉,不過要有東北味還是茄子豆角土豆五花肉的組合,西紅柿能增加風味,沒有粉條了好惆悵啊(ーー;)

用料  

各種想吃的蔬菜(東北味組合:茄子豆角土豆)
五花肉
提味的西紅柿塊
大醬
老抽生抽
一點點糖

想燉什麼燉什麼的隨意亂燉的做法  

  1. 全部切大塊

  2. 蔥薑蒜嗆鍋,下五花肉炒到變色,加料酒烹一下,到肉出油

  3. 下蔬菜稍稍煎一下

  4. 加大醬、醬油們、一點點糖,炒炒,加水沒過料,大火開煮

  5. 煮沸後換小火,燜到湯汁收的差不多就好了

小貼士

就是一個隨意

TAG標籤:#想燉 #亂燉 #