去沃爾瑪買雞腿🍗❗️❗️居然已經剃骨❗️❗️
本寶寶馬上想雞扒!想起深圳的雞扒飯………
原諒我這餓扁肚肚!自己來!
順便給大家分享一下!!!
用料
醃製用料👇 | |
整塊雞腿肉 | 4塊 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 小半勺 |
蔥花 | 4根蔥 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
調料👇 | |
蒜 | 4瓣 |
辣椒面 | 2勺 |
花生油 | 2勺 |
巨香懶癌晚期版!蒜香辣雞扒!的做法
把上面醃製配料放一起醃製一晚上!!忘記拍照了…………只有醃製成品圖!
碼在烤網上!
一小時烤制!記得開熱風!
蒜末+辣椒麵+花生油
等待皮烤乾!
補個時間圖!15分鐘左右皮幹!
表面幹這時候摸蒜油!
摸蒜油!
放進去烤!
超級香!
剩20分鐘時間翻面抹蒜油繼續烤!
成品!!!脆皮蒜辣雞扒!!
小貼士
每個烤箱溫度都不同,按實際自己烤箱的脾氣來!
好啦了啦!不說了!本寶寶開飯去了…………啦啦~~啦啦~~